均质机主要用于生物技术平台的构造疏散、医药平台的样品筹办、食品工业的酶处分以及在制药工业、化装品工业、油漆工业和煤油化工等方面。该装配接纳不锈钢体系，可有用的分开护体样品表面和被包含在内的微生物均同样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、后果精确、重复性好的要求。
均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于80℃的液体物料的均质\乳化的一种装备.主要应用于食品或化工行业，如:乳品、饮料、化装品、药品等产品的制造过程中的均质、乳化工序。
食品加工中的均质机的应用：食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强打击与失压伸展的三重好处下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，好比奶成品加工中应用均质机使牛奶中的脂肪破碎的加倍微细，从而使全部产品体系加倍稳定。牛奶会看起来加倍洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的紧张加工装备。
均质机使用前的准备工作：
一、我们应该做的是先打听以前高压均质机功课状况，如装备在制造过程中是否有非平常现象，先搜检，包管*。
二、开机前对装备各零部件进行全方面体系的搜检，各部螺丝、机架、电机底脚螺栓有没有松动确当地，扭转部位有无杂音。
三、高压均质机开机前有须要搜检各油路体系有无堵塞、漏油现象，若有实时处分，安全肯定为主要素。
四、搜检皮带轮是否松动，如因长期应用出现皮带松动现象，应实时替代皮带，紧固皮带轮。
五、搜检出料腔、均质腔是否有积料，机体内是否有不易破碎的杂物。
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